Dieta i odchudzanie - dieta-cholesterolowa

Dieta cholesterolowa

dieta-odchudzanie.com


Informacje ogólne

Zwracając większą uwagę na to co jesz, możesz zmniejszyć ryzyko wystąpienia u ciebie miażdżycy, chorób tętnic przyczyniających się do niewydolności serca i udaru mózgu. „Karmienie serca” w szczególny sposób, może zmniejszyć, a nawet całkowicie wyeliminować niektóre czynniki ryzyka. dieta-cholesterolowa-1.jpg" alt="dieta-cholesterolowa-1" width="234" height="351" />Dieta cholesterolowa dąży zatem do zmniejszenia „złego” cholesterolu (ldl), obniżenia ciśnienia krwi, zmniejszenia stężenia cukru oraz obniżenia masy ciała, poprzez zwiększenie ilości produktów zawierających tzw. „dobry” cholesterol (hdl).

Spożywanie cholesterolu niekoniecznie powoduje wzrost jego stężenia we krwi, co jest główną przyczyną choroby wieńcowej. Znacznie większą rolę odgrywają w tym wypadku czynniki dziedziczne. Jednak ci, którzy chorują na serce powinni zredukować spożycie tłuszczów nasyconych, które znajdują się, np. w bekonie, maśle i ciastkach. W ich miejsce należy spożywać produkty zbożowe zawierające rozpuszczalny błonnik, takie jak płatki owsiane, cytrusy, czy owoce suszone. Okazuje się, że pożyteczne działanie posiada też czosnek, stosowany nie tylko jako przyprawa, ale suplement, ponieważ spowalnia on produkcję cholesterolu w wątrobie. Choć w takich produktach jak krewetki, żółtka jaj, czy podroby znajdują się spore ilości tego związku, prawdopodobnie nie wpływają one na podwyższenie jego poziomu we krwi.

Oto 5 rodzajów żywności zalecanej przy diecie cholesterolowej. Obniżają one poziom cholesterolu oraz zmniejszają ryzyko chorób serca.

- Warzywa i owoce, rośliny strączkowe – maliny, porzeczki, brzoskwinie arbuzy, bób, fasola, soja

- Jednonienasycone kwasy tłuszczowe – olej słonecznikowy, rzepakowy, oliwa z oliwek

- Białko – w postaci ryb, drobiu i wołowiny. Niekiedy warto zastąpić mięso produktami sojowymi

- węglowodany złożone – makaron, pełnoziarnisty chleb, brązowy ryż

Jeśli martwią cię twoje wyniki badań krwi – słusznie. Lekarz pomoże ci ustalić plan diety dla obniżenia poziomu cholesterolu LDL. Jeśli nie chcesz cierpieć z powodu zatkanych tętnic, a w konsekwencji miażdżycy, powinieneś niezwłocznie zmienić dietę.


Lista tematów: